Stéphanie Binet
Food for thought
Von Fermentation und anderen Praktiken der Weltgestaltung
Studium: BA Vermittlung von Kunst und Design
Jahr: 2026
Mentor:innen: Sandra Masal, Daniel Brefin
Web: https://stephaniebinet.cargo.site
Diese Bachelorarbeit untersucht, wie Konservierung Werte und Absichten in die Zukunft trägt und diese so mitgestaltet. Lebensmittelkonservierung wird dabei als zukunftsgerichteter Designprozess eingeordnet und zeigt, wie alltägliche Handlungen bestehende Welten reproduzieren und aktiv an Prozessen des «Worlding» beteiligt sind. Ein praxisorientierter Leitfaden macht diese Zusammenhänge erfahrbar.
